fix: 修复合并后的重复代码和闭包签名不匹配

- 删除 account_handler.go 中重复的 CheckMixedChannel 函数
- 修复 gateway_handler.go 闭包调用传参不匹配（上游已改为闭包捕获）
- 恢复 docker-compose.yml 中缺失的 postgres_data volume 定义

deploy/docker-compose.yml

@@ -225,6 +225,8 @@ services:
 volumes:
   sub2api_data:
     driver: local
+  postgres_data:
+    driver: local
   redis_data:
     driver: local