refactor: 常量化订单状态 + 支付渠道/提供商分离显示 + H5自动跳转

- 新增 src/lib/constants.ts，集中管理 ORDER_STATUS / PAYMENT_TYPE / PAYMENT_PREFIX 等常量
- 后端 service/status/timeout/limits 全量替换魔法字符串为 ORDER_STATUS.*
- PaymentTypeMeta 新增 provider 字段，分离 sublabel（选择器展示）与 provider（提供商名称）
- getPaymentDisplayInfo() 返回 { channel, provider } 用于用户端/管理端展示
- 支持通过 PAYMENT_SUBLABEL_* 环境变量覆盖默认 sublabel
- PaymentQRCode: H5 支付自动跳转（含易支付微信 weixin:// scheme 兜底）
- 订单列表/详情页：显示可读的渠道名+提供商，不再暴露内部标识符

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

src/app/pay/page.tsx

@@ -7,7 +7,7 @@ import PaymentQRCode from '@/components/PaymentQRCode';
 import OrderStatus from '@/components/OrderStatus';
 import PayPageLayout from '@/components/PayPageLayout';
 import MobileOrderList from '@/components/MobileOrderList';
-import { detectDeviceIsMobile, type UserInfo, type MyOrder } from '@/lib/pay-utils';
+import { detectDeviceIsMobile, applySublabelOverrides, type UserInfo, type MyOrder } from '@/lib/pay-utils';
 import type { MethodLimitInfo } from '@/components/PaymentForm';
 
 interface OrderResult {
@@ -111,6 +111,10 @@ function PayContent() {
             helpText: cfgData.config.helpText ?? null,
             stripePublishableKey: cfgData.config.stripePublishableKey ?? null,
           });
+          // 应用自定义 sublabel
+          if (cfgData.config.sublabelOverrides) {
+            applySublabelOverrides(cfgData.config.sublabelOverrides);
+          }
         }
       } else if (cfgRes.status === 404) {
         setUserNotFound(true);