fix: 修复微信支付 Native/H5 判断逻辑，改为前端设备检测驱动

- 修复 clientIp 始终存在导致永远走 H5 的 bug，改用 isMobile 判断
- 前端通过 detectDeviceIsMobile() 传 is_mobile 给后端
- ENABLED_PAYMENT_TYPES 默认改为空，必须显式配置才启用
- 补充 .env.example 配置说明

.env.example

@@ -29,6 +29,7 @@ EASY_PAY_RETURN_URL="https://pay.example.com/pay/result"
 #STRIPE_WEBHOOK_SECRET="whsec_..."
 
 # ── 支付宝直连（PAYMENT_PROVIDERS 含 alipay 时必填） ────────────────────
+# 不在 PAYMENT_PROVIDERS 中配置 alipay 则不启用支付宝直连
 # ALIPAY_APP_ID=
 # ALIPAY_PRIVATE_KEY=          # PKCS8 格式私钥（不含 -----BEGIN/END----- 头尾）
 # ALIPAY_PUBLIC_KEY=           # 支付宝公钥（非应用公钥，从开放平台获取）
@@ -36,6 +37,8 @@ EASY_PAY_RETURN_URL="https://pay.example.com/pay/result"
 # ALIPAY_RETURN_URL=https://pay.example.com/pay/result
 
 # ── 微信支付直连（PAYMENT_PROVIDERS 含 wxpay 时必填） ────────────────────
+# 前端自动检测设备类型：PC 端使用 Native 扫码支付，移动端使用 H5 跳转微信 APP 支付
+# 不在 PAYMENT_PROVIDERS 中配置 wxpay 则不启用微信支付
 # WXPAY_APP_ID=                # 公众号或移动应用 AppID
 # WXPAY_MCH_ID=                # 商户号（10位数字）
 # WXPAY_PRIVATE_KEY=           # 商户 API 私钥 PEM（含 -----BEGIN/END----- 头尾）
@@ -45,8 +48,9 @@ EASY_PAY_RETURN_URL="https://pay.example.com/pay/result"
 # WXPAY_PUBLIC_KEY_ID=         # 微信支付公钥 ID
 # WXPAY_NOTIFY_URL=https://pay.example.com/api/wxpay/notify
 
-# ── 启用的支付渠道（在已配置服务商支持的渠道中选择） ─────────────────────────
+# ── 启用的支付渠道（必须显式配置，未列出的渠道不会展示给用户） ─────────────
 # 可选值: alipay, wxpay, stripe
+# 默认值为空 = 不启用任何渠道，必须手动配置
 ENABLED_PAYMENT_TYPES="alipay,wxpay"
 
 # ── 订单配置 ──────────────────────────────────────────────────────────────────