feat: 版本管理 — VERSION 文件 + 构建发布脚本

- VERSION 文件：版本号单一来源（当前 1.0.0）
- docker-compose.hub.yml / app.yml：镜像 tag 改为 \${IMAGE_TAG:-latest}
- scripts/publish.sh：自动读取 VERSION、打双标签（x.y.z + latest）、推送到 Docker Hub

scripts/publish.sh

@@ -0,0 +1,56 @@
+#!/usr/bin/env bash
+# scripts/publish.sh
+# 构建并发布 Docker 镜像到 Docker Hub
+# 在构建服务器（us-asaki-root）上运行
+#
+# 用法：
+#   ./scripts/publish.sh           # 读取 VERSION 文件中的版本号
+#   ./scripts/publish.sh 1.2.3     # 手动指定版本号
+
+set -euo pipefail
+
+REGISTRY="touwaeriol/sub2apipay"
+SCRIPT_DIR="$(cd "$(dirname "${BASH_SOURCE[0]}")" && pwd)"
+ROOT_DIR="$(cd "$SCRIPT_DIR/.." && pwd)"
+
+# 读取版本号
+if [[ $# -ge 1 ]]; then
+  VERSION="$1"
+else
+  VERSION="$(cat "$ROOT_DIR/VERSION" | tr -d '[:space:]')"
+fi
+
+if [[ -z "$VERSION" ]]; then
+  echo "错误：VERSION 文件为空，请填写版本号（如 1.0.0）" >&2
+  exit 1
+fi
+
+echo "=============================="
+echo " 构建版本: $VERSION"
+echo " 镜像:     $REGISTRY"
+echo "=============================="
+
+cd "$ROOT_DIR"
+
+# 构建
+echo "[1/3] 构建镜像..."
+docker compose build
+
+# 打标签：具体版本 + latest
+echo "[2/3] 打标签: $VERSION 和 latest..."
+docker tag sub2apipay-app:latest "$REGISTRY:$VERSION"
+docker tag sub2apipay-app:latest "$REGISTRY:latest"
+
+# 推送
+echo "[3/3] 推送到 Docker Hub..."
+docker push "$REGISTRY:$VERSION"
+docker push "$REGISTRY:latest"
+
+echo ""
+echo "✓ 发布完成"
+echo "  $REGISTRY:$VERSION"
+echo "  $REGISTRY:latest"
+echo ""
+echo "部署命令："
+echo "  IMAGE_TAG=$VERSION docker compose -f docker-compose.hub.yml pull"
+echo "  IMAGE_TAG=$VERSION docker compose -f docker-compose.hub.yml up -d"