🧹 清理重复配置文件

- 删除根目录中重复的 NestJS 配置文件
- 删除 tsconfig.json, tsconfig.build.json, eslint.config.mjs, .prettierrc
- 保留 wwjcloud-nest/ 目录中的完整配置
- 避免配置冲突，确保项目结构清晰

admin-vben/apps/backend-mock/routes/[...].ts

@@ -0,0 +1,13 @@
+export default defineEventHandler(() => {
+  return `
+<h1>Hello Vben Admin</h1>
+<h2>Mock service is starting</h2>
+<ul>
+<li><a href="/api/user">/api/user/info</a></li>
+<li><a href="/api/menu">/api/menu/all</a></li>
+<li><a href="/api/auth/codes">/api/auth/codes</a></li>
+<li><a href="/api/auth/login">/api/auth/login</a></li>
+<li><a href="/api/upload">/api/upload</a></li>
+</ul>
+`;
+});